L'office de tourisme de Lalbenque Limogne propose des journées de découverte de la truffe tous les mardi en saison trufficole ( de décembre à mars).
ouvertes aux particuliers et aux groupes ces journéessont l'ocasion de comprendre et approcher la fameuse truffe noir du Quercy, il faut pour cela réserver !
débutant à 10h par la découverte de l'univers de la truffe avec les explications détaillées d'un professionnel de la trufficulture, il s'en suit des proposition de repas truffés dans les restaurants avoisinants (notre proposition) et à 14h rendez-vous incontournable au marché de détail et à 14h30 le marché de gros.
La journée s'achève avec la démonstration de cavage à 15h , avec le cochon !
Tarif et réservation auprès de l'office de tourisme de Lalbenque Limogne.